冬季养胃就喝5款养胃汤

消化内科编辑 医言小筑
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关键词: #养胃

在冬天,许多人经常感到胃冷,隐隐作痛,尤其是在吃了一些生的和冷的食物后。这很可能是“胃寒”的症状。以下是五种胃汤供您参考。

冬季5款养胃

一、大蒜猪肚汤

配料:熟猪肚300g:熟猪肚300g:熟猪肚300g、大蒜50g、适量生姜、盐、胡椒粉。

做法:

1)将熟猪肚切成宽条。

2)大蒜剥皮备用。

三、砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖30分钟。

4)30分钟后,加入蒜瓣,再煮20分钟,再加入少许精盐煮沸,然后停火出锅。盛碗后,撒上葱或香菜。

二、椰香南瓜汤

配料:南瓜200克,椰子粉1袋。

做法:

一、南瓜去皮去籽切成小块,放入微波炉高火蒸10分钟左右冷却一会儿。

2)椰子粉以1:用开水冲洗成椰汁后,5的比例稍凉。

3)将蒸好的南瓜和椰汁放入粉碎机中,做成细腻的糊状,倒入杯中。

三、苹果汤

配料:苹果500g、适量蜂蜜和枸杞。

做法:

1)将枸杞浸泡在水中几分钟,清洗干净备用。

2)准备苹果。

3)苹果去核,不要去皮,切成大丁。

4)取一个锅,放入苹果,倒入适量的水。注意:500克苹果的水大约是500毫升。

5)大火煮沸,转小火25分钟。

6)最后倒入枸杞,煮开即可享用。

四、油泼卷心菜

配料:卷心菜300g:卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。

做法:

1)准备材料。

2)卷心菜洗净后,切根。

3)剥去卷心菜的叶子。

4)将锅中的水烧开,加入5克盐,将卷心菜放入锅中焯半分钟。

5)将焯过的卷心菜迅速浸泡在冷水中。

6)将卷心菜取出沥干水,放入切好的红辣椒、5克盐、5克糖。

将油放入锅中,油热后,将花椒、八角、芝麻一起炒出香味,然后关火。

8)将热油倒在卷心菜上,激发辣椒的香味,拌匀即可食用。

五、木瓜汤

配料:木瓜500g、鲜玉米500g、排骨汤适量,盐适量。

做法:

1)准备木瓜和玉米。

2)煮排骨汤备用。

3)将木瓜刮皮去囊,切成大块。

四、玉米剁成小结。

5)放入锅中,加入少量清水,将玉米煮成半熟。

6)然后加入排骨汤,大火煮沸,小火彻底煮玉米,加盐调味。

7)然后倒下木瓜。

8)大火再煮一次,一锅香喷喷的好汤就诞生了。

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