川贝椰子瘦肉汤怎么做

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博禾医生 | 中医养生
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川贝椰子瘦肉汤怎么样?

川贝椰子瘦肉汤的做法和川贝瘦肉汤一样,具体如下:

川贝是川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭沙贝母的干鳞茎。前三种习称为“松贝”和“青贝”,后者习称为“炉贝”。产于四川、甘肃等地。松贝最大的形态特征是“怀抱月亮”。怀中抱月的特点:这种药材呈圆锥形或近球形,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,俗称“怀中抱月”;顶部闭合。内有圆柱形、尖尖的心芽和小鳞叶1~2枚。先端钝圆或稍尖,底部平整,微凹,中心有灰褐色鳞茎盘,偶有残留须根。硬脆,断面白,富粉。气微,味微苦。

川贝瘦肉汤的做法:

材料:川贝、瘦肉、水

做法:

1、取川贝10克,瘦肉50克,加水150毫升。

2、用水炖60分钟。

3、空腹饮用,具有化痰止咳的功效。

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