骨肉相连是什么肉？

骨肉连接是每个人都喜欢的食物，主要用于烧烤油炸或配菜非常合适，骨肉连接是由新鲜鸡肉和脆骨制成的，经过加工和调味料后，骨肉连接的味道会变得非常光滑、嫩、清爽、难忘、芳香，深受现代人的喜爱。

骨肉相连(食品名称)

这是一种新口味的休闲产品。它用特殊的辣味调味料腌制新鲜鸡腿肉和鸡胸脆软骨。一串有多块软骨和多块鸡肉。滚动后，串上竹签，然后用电脑控制的烤箱经过特殊工艺烘烤。味道有点辣，有点甜。

休闲食品

骨肉连接在肯德基是一种新口味的休闲产品。它用特殊的辛辣调味料腌制新鲜的鸡腿肉和鸡胸部的脆软骨。一串有多块软骨和多块鸡肉。滚动后，串上竹签，然后用电脑控制的烤箱经过特殊工艺烘烤。味道有点辣，有点甜。与路边烧烤相比，这种西式烧烤最大的卖点是卫生。它既有烧烤的味道，又不污染环境。

做法

1．准备原料：鸡腿碎肉和鸡脆骨可以在一般市场上买到，也可以买大块无骨鸡，回家后切成小块。准备一袋特殊的骨肉连接材料备用。

2．处理肉和脆骨。切成小块碎肉，清洗后去除带血的黑头，然后切成小块备用.

制作方法

3．称重，准备约700克鸡肉和约300克脆骨。按照标准，30%左右的脆骨和70%的碎肉是最好的组合比例。

4．用于腌肉的料汁：用50克cook100料和100克水制成腌料汁，注意搅拌均匀。

5．开始腌制肉和脆骨：将准备好的肉和脆骨倒入汁中腌制，搅拌约3-5分钟。然后，在冰箱里放一段时间（大约1-2小时）。

6．串签。按照大约3块碎肉和一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后，你应该整理形状，尽量让它看起来更好。虽然你自己消费，但如果你有一个好的形状，你的心情会更好。7．刷酱：一般来说，如果味道好，为什么要刷酱？一是增加外观颜色，使串的整体风味更加突出和独特。

照料和水是1：将料汁按1的比例调整，然后均匀地刷在肉串上。(根据自己的口味可以选择，刷酱的量会直接影响串的口感浓度。)

8．在烤箱或微波炉上准备烤肉。

9．开始烧烤。如果微波炉调整到烧烤档位，烧烤温度在180-220度之间。烧烤时间应根据烧烤设备和烧烤量确定，一般为6-12分钟。

小心不要烧烤太久。