秋冬季喝白酒泡姜驱寒防病 白酒泡鲜姜怎么做

白酒有杀毒消菌的作用，生姜属性温和，可以暖脾胃，祛痰止呕。但是白酒和生姜在一起会有什么作用呢？

生姜作为一种调味品，还具有改善消化功能和健脾的作用，适量饮酒还能促进人体血液循环，强身健体。这种白酒泡姜可以祛寒，消除吃太多凉的东西引起的腹痛和腹泻。这确实是民间常用的饮食疗法。姜是指姜属植物的块根茎。性温，其独特的“姜辣素”能刺激胃肠粘膜，使胃肠道充血，增强消化能力，有效治疗腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等引起的过量冷食。生姜和酒一起制作的药酒可以解毒杀菌，生姜和白酒可以起到相辅相成的作用。此外，生姜还可以用来治疗鹅掌风和甲癣。中医认为姜是助阳之品，所以自古以来，中医就被称为“男人不能百日无姜”。可见生姜的功效并不简单啊。现在是秋冬季节，室内外温差大，容易意外感冒生病，家里做一些白酒泡姜有利于寒冷预防疾病，适度饮酒真的是一个不错的选择哦！

姜酒制作方法：将姜洗净，切成薄片，放在竹篮上晾干一天。将干姜、葡萄酒和冰糖放入玻璃瓶中两天。用纱网过滤姜，将酒倒入细瓶中。保存在寒冷的地方，两周后饮用。一般每天早晚两次，每15毫升。