天冬的作用与功效

冬季具有养阴生津、润肺清心、除燥降火的功效。冬季可治疗阴虚肺燥引起的干咳少痰、咳血、咽痛音哑等，还可治疗阴虚火旺引起的骨蒸热或内热解渴。此外，还可治疗食欲不振、口渴、肠燥便秘等。

冬天的功效和作用

1、养阴生津:治疗阴虚发热、肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴有很好的效果。

2、润肺清心：治疗心烦失眠、咽喉肿痛、内热解渴，疗效好。

3、强心和抗心肌梗死：冬季可使外周血管明显扩张，血压下降，心收缩力增强，心率减慢，尿量增加，具有明显的强心作用。

4、润肠通便：冬季内热引起的大便干燥，肠燥便秘能起到润肠通便的作用，尤其是阴虚引起的作用。

5、抗菌消炎:冬季也有抗菌消炎作用，对气管炎、肺炎、肺结核、肺气肿引起的咳嗽痰多、哮喘有很好的治疗作用。

6、抗肿瘤：天冬块根部可以起到抗肿瘤的作用，对白血病患者有一定的疗效。

天冬的禁忌

虚寒腹泻、风寒咳嗽者禁服。

冬季食用方法

1、天冬酒

取天冬40g、高粱酒500毫升。冬天用竹刀切开心，然后和水一起在砂锅里煎。煮40分钟左右后，去渣取液，加入高粱酒，装瓶密封一段时间后即可服用。

2、天冬粥

取15g天冬，100g粳米，适量冰糖。将天冬煎水取汁，然后加入粳米煮粥。粥快熟时，加入冰糖煮至粥熟。