吃三七粉有什么作用

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博禾医生 | 中草药
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中药三七,做成粉叫三七粉。三七性温,味甘,略苦,属于温药。三七外用较多,常用于外伤止血,效果很好。然而,近年来,许多人吃三七。通过科学研究发现,三七的功效主要有滋补活血、化瘀通络、降血脂、降血压、降血糖等功效,已成为促进血液循环、补血、降脂降血压的首要药物。

一、食用三七粉的作用

1.止血化瘀

三七粉能扩张血管,降低血压、血糖、血脂,改善身体微循环,加速血流,增加人体免疫力,调节内分泌功能,增强体质。

2.美容养颜

三七能抑制体内黑色素沉淀,去除晒斑、色斑、抗氧化、抗衰老。

3.提高免疫力

三七粉是一种适合所有年龄段的中草药,可以提高身体的免疫力。

4.抗疲劳

三七能促进胃肠蠕动,能有效排除体内垃圾和毒素,增强心肌收缩能力,防止动脉硬化和血栓形成。

二、食用三七粉禁忌

1.禁止月经、怀孕和哺乳期妇女使用

三七具有促进血液循环、消除血瘀的作用,月经妇女吃三七,可能导致月经过多或月经延长;孕妇服用,可能导致出血甚至流产;哺乳妇女服用三七,除了影响牛奶分泌外,部分成分也可能通过牛奶进入婴儿,危害其健康。

2.风热感冒者禁用

三七粉是温的。风热感冒患者有发热、头痛、喉咙痛等症状。如果服用三七粉,会加重不适或导致更严重的疾病。

三、脾胃虚弱者禁用

三七粉不易消化吸收,脾胃虚弱者服用后可能会增加脾胃负担,药物成分也容易积聚在体内,无法发挥相应的作用。

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老年痴呆和胆碱有关?医生直言:常喝小米粥,不如吃对关键的6物
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门诊里常遇到这样的场景:一位六十八岁的大叔,手里提着保温桶,满脸愁容地跟医生说,自己每天雷打不动喝两碗小米粥,听说这能养胃又能补脑,可怎么记性还是越来越差,连刚放下的钥匙都找不到。医生仔细询问了他的饮食习惯后直言,光靠喝小米粥来预防老年痴呆,营养太单一了。大脑的健康需要多种关键营养素支撑,特别是与胆碱相关的物质,单纯依赖某一种主食远远不够,吃对下面这六种食物,比盲目喝粥更管用。

一、鸡蛋是胆碱的优质来源

1、蛋黄中含有丰富的卵磷脂

很多人因为担心胆固醇高而不敢吃蛋黄,这其实是个误区。对于大多数中老年人来说,适量摄入蛋黄对大脑健康至关重要。蛋黄中富含的卵磷脂在体内可以分解产生胆碱,而胆碱是合成乙酰胆碱的重要原料。乙酰胆碱是大脑中负责传递记忆和思维信号的关键神经递质。如果体内胆碱不足,神经信号的传递就会变慢,人容易出现反应迟钝、记忆力减退的情况。医生建议,如果没有特殊的血脂代谢疾病,每天吃一个煮鸡蛋或蒸蛋羹,是补充胆碱最经济实惠的方法。烹饪方式尽量选择水煮或清蒸,避免高温油炸破坏营养成分,这样既能保证营养吸收,又不会增加肠胃负担。

二、深海鱼类提供大脑必需脂肪酸

2、Omega-3 脂肪酸保护神经细胞

除了胆碱,大脑细胞的膜结构还需要优质的脂肪酸来维持完整性。深海鱼类如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等,富含 Omega-3 不饱和脂肪酸,这种物质被称为大脑的“黄金”。它能够减少脑部的炎症反应,促进神经细胞的生长和修复,与胆碱协同作用,共同维护认知功能。很多研究数据表明,长期规律食用深海鱼的人群,认知能力下降的速度明显慢于很少吃鱼的人。对于住在内陆或不方便购买新鲜深海鱼的朋友,可以选择正规渠道的鱼油补充剂,但最好还是通过食物摄取。每周安排两到三次鱼肉餐,清蒸或炖汤都是不错的做法,尽量少吃熏制或腌制的鱼类,以免摄入过多的盐分影响血压。

三、豆制品蕴含植物性卵磷脂

3、大豆异黄酮辅助调节代谢

对于不吃肉蛋奶或者对动物性食物有顾虑的中老年人,豆制品是极佳的替代品。豆腐、豆浆、豆干等大豆制品中,同样含有大量的植物性卵磷脂和大豆蛋白。这些成分在体内也能转化为胆碱,支持神经系统运作。此外,豆制品中的大豆异黄酮具有抗氧化作用,能帮助清除体内的自由基,减缓