大豆异黄酮的功效与作用

养生饮食编辑 健康万事通
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大豆异黄酮主要存在于豆科植物中,其中大豆含量最高。大豆异黄酮是一种由非转基因大豆制成的生物活性物质。它是一种天然营养因子,具有多种重要的生理活性,是一种纯天然植物雌激素。那么大豆异黄酮的功效和作用是什么呢?让我们看看。

大豆异黄酮的功效和作用

1.抗氧化

大豆异黄酮的抗氧化作用主要表现在抑制氧自由基产生、过氧化氢产生、DNA氧化损伤和脂质过氧化。

2.抗癌防癌

大豆异黄酮能使癌细胞转化为具有正常功能的细胞,还能抑制不良肿块结构的产生,防止肿块增生和癌细胞扩散,对乳腺癌、结肠癌、肺癌、皮肤癌、白血病有明显的治疗作用,还能预防卵巢癌、结肠癌、胃癌等。

3.改善心率失常

大豆异黄酮可以改善心肌缺血症状,扩张血管,抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,并具有抗心率异常的作用。

4.改善更年期症状

大豆异黄酮可以帮助女性朋友在人体内合理调节雌激素。因此,它对更年期的女性朋友有更年期症状的作用。更年期后,女性朋友建议每天吃大豆或豆制品。三个月后,对改善更年期症状有明显效果。

5.减少心血管疾病的产生

大豆异黄酮通过增加极低密度脂蛋白受体活性,防止极低密度脂蛋白受体过度氧化,抑制血管平滑肌细胞增殖,抗血栓形成,降低血小板活性,减少血管壁沉积和积累,防止粥动脉硬化,减少女性心血管疾病的发生。

从以上可以看出,大豆异黄酮有很多功效和作用,但需要注意的是,未成年女孩、孕妇和哺乳期妇女不宜食用。我希望以上内容能对你有所帮助。

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