脑动脉痉挛病人的饮食宜忌

脑动脉痉挛病人的饮食宜忌：

合理饮食脑动脉痉挛患者

1、增加纤维膳食：纤维可降低血清胆固醇浓度。富含膳食纤维的食物主要是粗粒、米糠、麦麸、干豆、海带、蔬菜、水果等，每天摄入35克纤维-45克是合适的。常见的降脂食品有洋葱、大蒜、蘑菇、真菌、芹菜等。

2、多吃鱼和鱼油：鱼油具有明显的调节血脂和预防动脉硬化的作用。大量摄入富含ω-3.鱼油可以积极预防心血管疾病。国际营养组织建议，人们每天摄入2500千卡的能量，应该摄入0.6-1克以EPA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸。以国产精品鸿阳神中老年鱼油为例，每天至少服用3种鱼油-5粒700mg含量为30％；鱼油胶丸，能保证人体的基本需要。

3、多吃豆制品：大豆富含人体必需的各种磷脂。经常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品对人体健康有益，可以预防心脑血管疾病。

4、脂肪和胆固醇的摄入量应适当减少：脂肪的摄入量应严格限制在每天不超过30克或占总热量的15％以下。每日胆固醇摄入量应控制在200毫克。-300毫克以下为宜。尽量避免吃高胆固醇食物，如动物大脑、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳如蛤蜊、软体如鱿鱼、墨鱼、鱼子。