为什么不推荐吃本草银耳

本草银耳通常是指银耳，不推荐吃银耳的原因可能是对银耳过敏、银耳变质、胃肠功能较差、与食物相克、糖尿病患者等，如果吃了银耳之后出现了身体不适的现象，应当及时就医。

1、对银耳过敏：

如果自身属于过敏体质，并且对银耳过敏，吃了之后通常会引发身体不适，出现皮肤红肿、瘙痒等过敏反应，容易影响身体健康，因此不建议吃。

2、银耳变质：

如果银耳出现变质的情况，其中会含有有害物质，吃了之后可能会导致食物中毒，如果是这样的情况，也不建议吃。

3、胃肠功能较差：

银耳中含有纤维素，如果自身存在胃肠道不适的情况，比如腹泻、腹痛等，吃了之后会加重不适症状，不利于身体恢复。

4、与食物相克：

如果银耳与含铁比较丰富的食物共同食用，比如菠菜、猪肝、鸡蛋黄等，吃了之后可能会在胃内形成难以融化的化合物，导致身体出现不适。

5、糖尿病患者：

如果制作银耳的过程中，加入糖进行调味，糖尿病患者吃了之后容易引起血糖的波动，不利于血糖的控制。

建议在日常生活中规律饮食，可以吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥、馒头、青菜等，有利于身体健康，还不会加重胃肠道的负担。