孕妇能否吃海鲜

产科编辑 健康科普君
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关键词: #孕妇

孕妇一般是可以吃海鲜的,但需注意种类选择和食用量。海鲜富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及锌、碘等微量元素,有助于胎儿神经系统发育。但部分海鲜可能存在重金属污染风险,需谨慎处理。

常见的低汞安全海鲜包括三文鱼、鳕鱼、虾等,每周建议食用2-3次,每次不超过150克。这些海产品含有丰富的DHA,对胎儿大脑和视力发育有益。烹饪时应彻底加热至全熟,避免生食或半熟制品。贝壳类海鲜需确保来源可靠,避免因微生物污染引发胃肠不适。

需避免食用高汞鱼类如鲨鱼、旗鱼、方头鱼等,汞元素可能通过胎盘影响胎儿神经发育。沿海地区孕妇还需警惕赤潮期贝类毒素风险。既往有海鲜过敏史的孕妇应完全禁食。若食用后出现皮肤瘙痒腹泻等症状,应立即停食并就医。

选择海鲜时应以新鲜、渠道正规为优先,避免腌制或加工制品。孕期饮食需保持多样化,海鲜可作为蛋白质来源的补充而非主食。建议在产检时咨询医生个人化饮食方案,合并妊娠期高血压或甲状腺疾病者需调整海鲜摄入种类。合理搭配蔬菜水果,确保营养均衡摄入。

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