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乳酸杆菌是什么啊

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乳酸杆菌是一类对人体有益的革兰氏阳性菌,属于益生菌范畴,广泛存在于人体肠道、阴道等部位,主要功能包括维持微生态平衡、抑制有害菌生长及促进营养物质吸收。

1、肠道健康

乳酸杆菌通过发酵碳水化合物产生乳酸,降低肠道pH值,抑制大肠杆菌等致病菌繁殖。临床常用复合乳酸菌胶囊、双歧杆菌三联活菌散等制剂调节肠道菌群紊乱,改善腹泻或便秘症状。部分菌株还能分解乳糖,缓解乳糖不耐受引起的腹胀。

2、阴道防护

阴道内乳酸杆菌占正常菌群90%以上,其产生的过氧化氢和细菌素可抑制白色念珠菌等病原体。当菌群失衡时,可能引发细菌性阴道病,临床会使用阴道用乳酸菌活菌胶囊进行补充治疗。

3、免疫调节

特定乳酸杆菌能激活巨噬细胞和自然杀伤细胞,增强黏膜免疫屏障功能。研究发现鼠李糖乳杆菌可降低婴幼儿呼吸道感染概率,其制剂如鼠李糖乳杆菌颗粒常用于免疫力低下人群。

4、代谢辅助

部分菌株具有胆固醇降解能力,能帮助降低血清胆固醇水平。乳酸杆菌发酵产生的短链脂肪酸可改善胰岛素敏感性,对2型糖尿病患者的血糖控制具有潜在益处。

5、食品应用

作为食品级益生菌,乳酸杆菌广泛用于酸奶、泡菜等发酵食品。保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌是制作酸奶的核心菌种,其产生的乳酸赋予食品特殊风味并延长保质期。

日常可通过无糖酸奶、豆豉等发酵食品补充乳酸杆菌,使用益生菌制剂需遵医嘱。避免与抗生素同服,高温环境会灭活菌体,储存时需注意冷藏。出现严重胃肠不适或阴道异常分泌物时应及时就医,不可自行长期大剂量服用益生菌产品。

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