葛根煮水有什么功效
葛根煮水具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻等功效，适用于外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻等症。
一、解肌退热
葛根性质辛凉，能够发散表邪，对于外感风热或风寒入里化热引起的发热、头痛、无汗等症状有缓解作用。当人体感受外邪，正邪交争于肌表导致发热时，饮用葛根煮的水有助于疏散风热，使热邪随汗而解，从而起到退热的效果。这一功效在中医治疗感冒初期时较为常用。
二、生津止渴
葛根能鼓舞脾胃清阳之气上升，促进津液生成与输布，对于热病伤津或阴虚内热导致的口干、口渴、烦躁等症状有改善作用。其生津作用不仅限于补充水分，更在于调节人体津液代谢，缓解因体内阴液不足或输布障碍引起的干燥感，对于日常饮水不解渴的情况有一定帮助。
三、透发麻疹
葛根具有轻扬升散的特性，能助疹毒外透。在麻疹初起，疹点隐隐不透或出而不畅时，使用葛根有助于宣毒透疹，使疹毒顺利从肌表发出，避免邪毒内陷。这一应用需在中医师辨证指导下进行，通常与其他透疹药物配伍使用，不可自行用于儿童出疹性疾病。
四、升阳止泻
葛根能升发脾胃清阳之气，对于脾虚湿盛、清阳不升导致的泄泻有治疗作用。特别是湿热泄泻或脾虚久泻，葛根既能升清止泻，又能生津液，防止泻利过度伤阴。现代药理学研究也表明，葛根中的成分对肠道平滑肌有调节作用。
五、缓解项背拘急
葛根能舒筋脉、缓挛急，对于外感风寒，邪客太阳经，导致经脉不利所引起的项背强痛、转动不灵活等症状有良好的缓解效果。这一功效在中医经典方剂葛根汤中体现得尤为明显，常与麻黄、桂枝等药物同用，治疗项背强几几的症状。
葛根煮水虽为药食同源之品，但性质偏凉，不宜长期大量饮用。脾胃虚寒，经常腹泻便溏者应慎用，以免加重虚寒症状。风寒感冒无汗怕冷严重者，单用葛根可能药力不足。使用葛根调理身体前，特别是用于治疗疾病时，建议咨询中医师或药师，根据自身体质和具体病情进行辨证，避免药不对症。日常保健饮用也应注意适量，中病即止，不可将其作为普通茶水长期饮用。同时，应确保所用葛根药材来源可靠，品质优良。
