山楂和陈皮泡水有什么功效和作用

山楂和陈皮泡水具有消食化积、理气健脾的功效，适合消化不良、食欲不振等人群饮用。

山楂含有丰富的有机酸和黄酮类物质，能促进胃液分泌，加速脂肪分解，缓解肉食积滞引起的腹胀。陈皮中的挥发油和橙皮苷可调节胃肠蠕动，改善气滞型胃痛。两者合用能协同增强开胃效果，对油腻饮食后的饱胀感尤为有效。山楂的活血化瘀作用与陈皮的化痰特性结合，对痰瘀互结型胸闷也有辅助改善作用。需注意空腹饮用可能刺激胃黏膜，建议餐后半小时服用，每日用量控制在山楂10克、陈皮5克为宜。

特殊情况下，胃酸过多者长期饮用可能加重反酸症状，慢性胃炎患者应减少陈皮用量。孕妇需慎用山楂，其活血作用可能影响妊娠。两种药材均含一定糖分，糖尿病患者需监测血糖变化。泡水时建议先用沸水冲洗药材表面，再用80℃热水浸泡15分钟，避免高温破坏有效成分。储存时需防潮避光，陈皮久放后药效更佳但需注意霉变。

日常饮用时可搭配少量蜂蜜调节口感，但不宜与碳酸饮料同服以免影响药效。建议连续饮用不超过两周，若需长期使用应咨询中医师调整配伍。饮用期间避免生冷油腻饮食，保持规律作息有助于增强调理效果。胃肠功能较弱者可加入3枚红枣中和刺激性，秋冬季节适当加姜片可增强暖胃作用。出现口干舌燥等上火症状时应停用，儿童饮用须稀释并减半剂量。