风车草的食用禁忌

风车草一般不建议直接食用，其茎叶可能含有轻微毒性成分，误食可能导致胃肠不适。风车草属于观赏植物，主要价值在于园林绿化而非食用。

风车草的叶片和茎部含有少量生物碱类物质，摄入后可能刺激口腔黏膜，引发灼烧感或麻木感。部分人群食用后可能出现恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠反应，严重时可能伴随头晕乏力。儿童或宠物误食风险更高，需及时清理家庭种植区域的风车草残叶。若出现过敏反应如皮肤红肿、呼吸困难，应立即就医处理。

风车草作为景观植物时，修剪后需妥善处理残枝，避免与食用植物混淆存放。接触植株汁液后建议用清水冲洗皮肤，栽培时佩戴手套可降低过敏概率。如需药用需严格遵循专业指导，不可自行煎煮或泡服。