春天能吃嫩桑叶吗

春天长出的嫩桑叶一般可以吃的，对身体有一定的好处，但是不能一次性吃太多。

嫩桑叶营养比较丰富，含有生物碱、植物醇、氨基酸、有机酸等，能够帮助增强细胞活性，抑制色素沉着，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的作用，常用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、口干等不适。嫩桑叶性寒，适量服用嫩桑叶，能够清除体内火热邪气，起到疏散风热的作用。

但是桑叶属性偏寒，对于脾胃虚弱、长期便溏的人群，通常不建议吃嫩桑叶。如果进食量太多有可能会加重症状，还会刺激胃肠道黏膜，对胃肠道造成负担，引起腹痛、腹胀、腹泻等症状，不利于身体健康。