米饭的功效与作用是什么
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米饭性平、味甘，具有补中益气、美容养颜、健脾养胃、养眼明目、安神除烦等功效与作用，建议适量摄入。
1.补中益气：米饭有补中益气的功效，能促进血液循环，可改善身体乏力、手脚冰凉等症状，还能增强体质，缓解体虚现象。
2.美容养颜：米饭中富含谷维素，能够减少黑色素细胞的活性，抑制黑色素形成，可有效缓解色素沉着，淡化色斑，改善肤色暗沉的症状。
3.健脾养胃：米饭中含有较多的碱性物质，可以中和胃酸，缓解胃酸分泌过多导致的胃痛现象。
4.养眼明目：米饭中富含维生素A及大量B族维生素，有养眼明目的作用，可预防眼部干燥以及视力模糊的情况。
5.安神除烦：米饭富含多种氨基酸和维生素，能调节人体的新陈代谢，起到镇静安神的作用。此外，其中的氨基酸成分还可以消除疲劳、改善睡眠。
需要注意的是，应适量食用米饭，以免过量食用导致胃肠道不适。若身体有不适症状，建议尽快就医治疗。
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