肝癌晚期吃些什么食物

肝癌晚期患者可以适量吃高蛋白食物、高热量食物、富含维生素食物、易消化食物、低脂肪食物等，必要时需遵医嘱使用肠内营养制剂。建议结合营养师指导制定个性化饮食方案。

一、食物

1、高蛋白食物

肝癌晚期患者常伴有低蛋白血症，可适量摄入鸡蛋羹、脱脂牛奶、鲫鱼汤等优质蛋白食物。蛋白质有助于维持肌肉量和免疫功能，但需控制每日总量在每公斤体重1-1.2克，避免加重肝脏代谢负担。

2、高热量食物

藕粉、米糊、蜂蜜等易吸收的碳水化合物可快速补充能量。晚期肝癌患者能量需求较常人增加，每日建议摄入30-35千卡/公斤体重的热量，分6-8次少量进食。

3、富含维生素食物

西蓝花、猕猴桃、胡萝卜等富含维生素C和维生素A的食物有助于抗氧化。维生素K含量高的菠菜、油菜可改善凝血功能，但需焯水后食用以减少草酸含量。

4、易消化食物

山药粥、南瓜泥、软面条等低纤维食物可减轻消化负担。食物应加工至糊状或流质状态，温度保持在40℃左右，避免刺激胃肠黏膜。

5、低脂肪食物

选择清蒸鳕鱼、鸡胸肉等低脂肉类，用橄榄油替代动物油烹调。每日脂肪摄入量控制在40-50克，可减轻胆汁淤积症状。

二、肠内营养制剂

1、短肽型肠内营养粉

适用于消化功能严重受损者，如百普力短肽型肠内营养粉，含预消化蛋白质和中链甘油三酯，需用温水调配成流质。

2、整蛋白型肠内营养乳

能全力整蛋白型肠内营养乳适合尚存部分消化功能者，含膳食纤维和ω-3脂肪酸，可缓慢推注或泵入。

3、糖尿病专用型制剂

合并糖尿病患者可用康全力糖尿病专用型肠内营养乳，含缓释淀粉和膳食纤维，需监测血糖变化。

4、高蛋白型营养粉

安素高蛋白营养粉每100克含24克蛋白质，适合严重营养不良者，调配浓度不宜超过20%。

5、免疫增强型制剂

瑞能免疫增强型肠内营养乳含精氨酸和核苷酸，适用于术后或感染期患者，需评估炎症指标后使用。

肝癌晚期患者饮食需遵循少量多餐原则，每日进食5-6次，单次食量控制在200-300毫升。食物应现做现食避免污染，餐具需每日消毒。出现进食后腹胀、呕吐时应暂时禁食，通过静脉营养补充能量。家属需记录每日出入量，定期监测体重、白蛋白等指标，及时调整饮食方案。合并腹水者需限制钠盐摄入，每日食盐量不超过3克。所有营养补充应在医生和临床营养师指导下进行，避免自行使用保健品或偏方。