煲中药要不要洗

煲中药一般不需要清洗，直接煎煮即可。中药材在炮制过程中已进行清洁处理，过度清洗可能导致有效成分流失。

中药材在采收后通常经过筛选、清洗、切片、干燥等炮制流程，表面杂质已基本去除。部分根茎类药材如黄芪、当归可能带有少量泥沙，可用流动水快速冲淋，但避免长时间浸泡或用力搓洗。含挥发性成分的药材如薄荷、紫苏叶更忌水洗，否则会降低药效。矿物类药材如石膏、龙骨直接入药无须处理。

个别特殊药材需要预处理，如阿胶需烊化后兑入药汁，朱砂需水飞后使用。代煎服务中使用的自动化设备会进行温和冲洗，但家庭自煎时建议遵循医嘱。煎药前可简单挑拣明显异物，煎煮后药液经纱布过滤即可饮用。

煎药器具建议选用砂锅或陶瓷锅，避免金属器皿发生化学反应。煎药水量以淹没药材2-3厘米为宜，滋补类药物可适当增加水量。服药期间注意忌食生冷油腻，保持规律作息以增强药效吸收。若对药材清洁度存疑，建议在正规医疗机构或药店购买经过质量检测的中药饮片。