慢性胃炎可不可以喝牛奶

慢性胃炎患者一般可以适量喝牛奶，但若处于急性发作期或存在乳糖不耐受，则不建议饮用。

牛奶含有优质蛋白和钙，能中和部分胃酸，缓解胃部灼热感。常温或温热的低脂牛奶对胃黏膜刺激较小，建议在两餐之间小口慢饮，每次不超过200毫升。部分患者饮用后可能出现腹胀、腹泻，这与牛奶中的乳糖消化障碍有关，可选择无乳糖牛奶或酸奶替代。

急性胃炎发作期间胃黏膜充血水肿，饮用牛奶可能刺激胃酸分泌加重症状。乳糖不耐受患者因缺乏乳糖酶，饮用后易引发肠鸣、腹痛。对牛奶蛋白过敏者需完全避免摄入，这类人群可能伴随皮肤瘙痒、呕吐等过敏反应。

慢性胃炎患者日常应避免空腹饮用冰镇牛奶，优先选择巴氏杀菌的纯牛奶。若饮用后出现持续不适，建议记录饮食日志并咨询消化科医生，必要时进行乳糖耐受测试或过敏原筛查。合并胃溃疡或反流性食管炎者需遵医嘱调整乳制品摄入量。