孕妇能不能吃角鱼

角鱼是一种营养丰富的食物，肉质细嫩，而且刺也比较少，特别容易消化，而且角鱼中含有的蛋白质也是孕妇在孕期所需的营养，而且角鱼中含有丰富的钙、铁等原因，对胎儿生长发育特别好，所以孕妇是可以吃角鱼的，但是在食用角鱼时要小心避免角鱼中的刺卡到。

女性怀孕后在饮食上需要特别注意，饮食不健康不止会影响孕妇健康，对胎儿健康也是一种威胁。角鱼营养丰富，味道鲜美是很多人都喜欢吃的海鲜类食物，孕妇也不例外，但是很多孕妇想吃却又怕影响胎儿健康，所以又不敢吃。那么孕妇能不能吃角鱼？
　　孕妇可以适量食用角鱼。角鱼，又称红眼鱼。角鱼肉质细嫩、刺少，营养价值高，富含丰富的蛋白质，容易消化。孕妇在孕期消化功能较弱，食用角鱼易消化，不会给胃肠带来负担，还可以补充丰富的蛋白质。
　　孕妇食用角鱼有很多好处如角鱼容易消化，角鱼肉质细嫩、刺少，容易消化。女性在孕期，尤其前三个月，由于体内激素水平的改变，使消化功能羸弱，所以孕妇要多食用容易消化的食物。而食用角鱼不会给胃肠带来负担，营养易被孕妇吸收，还可增加机体营养，对胎儿也有利。
　　增进食欲，角鱼味道鲜美，清炖或红烧均可，孕妇在孕早期食欲下降，适量食用角鱼可以增进食欲。预防高血脂。角鱼是高蛋白、低脂肪的食物，孕妇食用可补充蛋白质，而摄入的脂肪含量较低，既可以补充孕妇每天所需营养，又可预防高血脂。
　　角鱼中含有丰富的蛋白质和磷、钙、铁、维生素D等营养成分，还含有丰富的EPA，能直接作用于大脑，提高脑细胞活性，增强记忆力，对老年痴呆有明显的预防作用。
　　吃角鱼注意避免卡刺。角鱼是高蛋白、低脂肪的食物，虽然刺少，但在食用时还是应该仔细，以免鱼刺卡在喉咙。不宜制成干制品。如果角鱼被制作成干制品，会导致其营养价值严重的流失，所以角鱼应该鲜食为佳。