小儿支气管肺炎能吃螃蟹吗

小儿支气管肺炎发作期通常不建议吃螃蟹，缓解期可少量尝试但需观察反应。支气管肺炎患儿消化功能较弱，螃蟹性寒且易致敏，可能加重咳嗽或诱发过敏反应。

急性发作期患儿胃肠黏膜存在炎症反应，消化酶分泌减少，此时进食高蛋白的螃蟹可能加重胃肠负担。螃蟹所含的组氨酸在体内可能转化为组胺，刺激呼吸道黏膜分泌增多，导致痰液黏稠度增加。部分患儿对海鲜类食物存在过敏反应，可能出现皮疹、喉头水肿等并发症，严重时可诱发支气管痉挛。

疾病恢复期如咳嗽症状明显减轻，可尝试少量蟹肉但须去除蟹黄。选择新鲜活蟹清蒸烹饪，避免添加姜醋等刺激性调料。首次食用后需密切观察24小时，出现呕吐、腹泻或皮疹应立即停止。合并过敏性鼻炎或湿疹病史的患儿应严格忌口，哮喘患儿即使缓解期也建议避免食用。

支气管肺炎患儿饮食应以清淡易消化的米粥、面条为主，适量补充瘦肉、鸡蛋等优质蛋白。恢复期可逐步添加新鲜蔬菜水果，但需避免芒果、菠萝等易致敏品类。建议家长记录饮食日志，发现可疑食物过敏原及时与医生沟通。若患儿进食螃蟹后出现呼吸急促、面色发绀等表现，需立即就医处理。