浅表性胃炎能吃鸡肉吗

浅表性胃炎患者一般能吃鸡肉，但需注意适量食用并选择清淡烹饪方式。

鸡肉富含优质蛋白且脂肪含量较低，对胃肠黏膜刺激较小。建议选择鸡胸肉或去皮鸡腿肉，采用清蒸、水煮或炖汤等方式烹饪，避免油炸、烧烤或添加辛辣调料。烹调时可搭配山药、胡萝卜等易消化食材，有助于减轻胃肠负担。每日摄入量控制在100-150克为宜，分次进食避免一次性过量。若处于急性发作期伴随明显腹痛，可将鸡肉搅碎制成肉糜或肉丸食用。

部分患者可能对鸡肉中的蛋白质敏感，食用后出现腹胀或反酸。合并高尿酸血症者需控制摄入量，避免诱发痛风。术后或消化道出血恢复期患者，应在医生指导下逐步添加肉类饮食。对禽类过敏或既往进食鸡肉后出现皮疹、腹泻者应禁止食用。

浅表性胃炎患者日常需保持规律饮食，避免过饥过饱。鸡肉可作为蛋白质补充来源，但需搭配小米粥、软烂面条等主食平衡膳食。若进食后出现持续嗳气、胃痛加重，应及时就医调整饮食方案。同时注意保持情绪稳定，避免焦虑情绪影响胃肠功能恢复。