高血压能吃香菇吗

高血压患者能适量吃香菇。

建议用量：50-100g（7-10个）/天。

高血压是一种常见的慢性病，其根本原因是人体动脉血管的压力超过了正常水平。高血压其症状并不明显，但是可能导致头痛、胸痛、疲劳、眼睛出血、视力模糊等症状。香菇中含有一种叫做多糖的物质，可以促进身体内部的氧化还原反应，从而降低血脂和血压。此外，香菇中还含有丰富的膳食纤维和蛋白质，可以增强身体的免疫力。

香菇不能和西红柿一起吃，会破坏类胡萝卜素；不能和胡萝卜一起吃，两种食物会反应，降低营养价值；不能和螃蟹一起吃，两种食物中都含有维生素D，长期一起吃可能会诱发结石。痛风的人群、脾胃虚弱的人群、皮肤病患者、老人和小孩都应该谨慎进食香菇，避免引起消化不良，造成身体不适。

高血压患者可以选择一些既能进行有氧运动，又能进行轻度运动的项目，如快走、爬山，这些运动可以达到不同程度的运动强度，而且可以让高血压患者更加有动力。应该合理饮食，减少盐分的摄入量，增加新鲜水果和蔬菜的摄入量，并避免高脂肪、高糖、高胆固醇的食物。