枸杞当归泡水喝有什么功效

枸杞当归泡水喝具有补血养肝、滋阴明目、调节免疫等功效。枸杞和当归均为药食同源的中药材，合理配伍可协同增强补益作用。

1、补血养肝

当归富含阿魏酸等活性成分，能促进骨髓造血功能，改善血虚引起的面色萎黄、头晕乏力。枸杞中的枸杞多糖可保护肝细胞，两者合用对肝血不足导致的视物模糊、月经量少有辅助调理作用。

2、滋阴明目

枸杞含玉米黄质和叶黄素，能缓解眼疲劳；当归通过改善微循环间接营养视神经。长期用眼过度者饮用可减轻干涩、视力下降，但青光眼患者慎用。

3、调节免疫

枸杞多糖能激活巨噬细胞，当归多糖可提升淋巴细胞活性。体虚易感冒人群适量饮用有助于增强抵抗力，但自身免疫性疾病患者不宜长期服用。

4、延缓衰老

两者均含抗氧化成分，如枸杞中的β-胡萝卜素、当归的藁本内酯，能清除自由基，对皮肤干燥、记忆力减退等早衰症状有改善作用。

5、缓解疲劳

当归改善血液循环，枸杞提供多种维生素及矿物质，适合脑力劳动者或运动后饮用，可减轻倦怠感。阴虚火旺者可能出现口干等不适，应减量使用。

建议每日枸杞用量不超过15克，当归5-10克为宜，沸水冲泡后加盖焖10分钟饮用最佳。经期女性、腹泻期间及湿热体质者慎用，服用抗凝药物者需咨询医师。可搭配红枣增强补血效果，避免与绿茶同饮影响铁吸收。饮用期间观察是否出现上火症状，长期连续使用建议间隔3-5天。特殊人群如孕妇、糖尿病患者应在中医师指导下辨证使用。