白茶的功效是什么

白茶具有抗氧化、抗菌消炎、调节血脂、保护心血管、增强免疫力等功效。白茶属于微发酵茶，主要含有茶多酚、儿茶素、茶氨酸等活性成分。

1、抗氧化

白茶富含茶多酚和儿茶素，能有效清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。其抗氧化能力优于绿茶，长期饮用有助于减缓皮肤衰老，降低氧化应激相关疾病风险。

2、抗菌消炎

白茶中的茶多酚对金黄色葡萄球菌、链球菌等致病菌有抑制作用。白茶提取物可减轻口腔炎症，辅助预防龋齿和牙龈疾病，外伤后冲洗可降低感染概率。

3、调节血脂

白茶能抑制肠道胆固醇吸收，促进低密度脂蛋白分解。每日饮用可辅助降低血清总胆固醇和甘油三酯水平，对高脂血症患者具有潜在改善作用。

4、保护心血管

白茶可通过改善血管内皮功能、抑制血小板聚集来维护心血管健康。规律饮用有助于降低动脉粥样硬化风险，对高血压患者血压控制有辅助效果。

5、增强免疫力

白茶含有的茶氨酸能促进淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞活性。其免疫调节作用对呼吸道感染预防效果显著，流行季节适量饮用可提升机体防御能力。

饮用白茶建议选择清明前采摘的白毫银针或白牡丹等优质品种，水温控制在85-90℃避免烫伤茶叶，每日饮用量以3-5克茶叶冲泡为宜。空腹及睡前2小时应避免饮用，胃寒体质者可搭配少量陈皮或生姜调节。储存时需密封避光，防止茶叶吸湿变质影响功效。特殊人群如贫血患者、严重胃溃疡患者应咨询医师后饮用。