肝火旺吃什么好

肝火旺可多吃苦瓜，苦瓜能够清热除烦和清暑泻火，可有效改善肝火旺问题。芹菜能够平肝清热和祛风利湿，所以肝火旺还可多吃些芹菜。此外，肝火旺也可多吃草莓和西红柿。
　　1、苦瓜
　　苦瓜性味甘苦寒凉，具有非常好的清热除烦功效，生吃苦瓜能够清暑泻火和解热除烦。若有肝火旺盛问题，平时可吃些凉拌苦瓜。
　　2、芹菜
　　芹菜具有平肝清热和祛风利湿功效，还可凉血止血及除烦消肿。若出现肝火旺盛问题，建议多吃些芹菜。
　　3、草莓
　　草莓性凉偏酸甜，具有养肝护肝的功效，且能够去除肝火。其中所含的天然抗炎成分能够减少体内自由基数量，保持脑细胞活跃，较适合肝火旺盛的人吃。
　　4、西红柿
　　西红柿不仅营养丰富，而且还具有清热解毒功效，也能平肝去火。若有肝火旺盛问题，建议平时多吃些西红柿。