豆豉树的常见用法有哪些

豆豉树通常指豆科植物刺桐的别称，其常见用法主要有药用、食用、园林绿化、木材利用和传统工艺五种。

1、药用

刺桐的树皮、根皮和叶片在传统医学中常用于治疗风湿痹痛、跌打损伤和皮肤溃疡。树皮含生物碱类成分，具有抗炎镇痛作用，可煎汤内服或捣碎外敷。需注意孕妇及过敏体质者慎用，使用前应咨询中医师。

2、食用

嫩叶经焯水后可凉拌或做汤，含丰富维生素和矿物质。种子需经特殊处理后少量食用，具有健脾消食功效。云南部分地区将发酵后的种子制成调味料，风味类似豆豉，但需严格控制食用量以避免胃肠不适。

3、园林绿化

刺桐树形挺拔，花期长达3个月，橘红色花序鲜艳夺目，适合作为行道树或庭院观赏树种。其根系发达能防风固沙，对二氧化硫等污染物有较强抗性，常用于工矿区绿化改造。

4、木材利用

刺桐木质轻软但耐腐蚀，可制作包装箱、模型等初级木制品。木材纹理美观，经防腐处理后可用于制作户外家具，在湿热环境下不易变形开裂。

5、传统工艺

树皮纤维可编织绳索或造纸，海南黎族传统工艺中常用其制作染色原料。树液提取物可作为天然胶黏剂，用于修补陶器等手工艺品。

使用刺桐时需注意区分具体部位，药用和食用需严格遵循传统用法。新鲜树皮可能引起接触性皮炎，处理时应戴手套防护。园林种植需控制间距避免根系破坏路面，木材加工前应充分干燥防止霉变。建议在专业人员指导下合理开发利用该植物资源，避免误食有毒部位或过度采伐野生资源。