燕窝应该何时服用

燕窝通常在早晨空腹或晚上睡前服用，这两个时间段有助于营养物质的吸收利用。

早晨空腹状态下胃肠内食物较少，燕窝中的蛋白质与唾液酸等成分能够快速通过胃部进入肠道，减少胃酸对营养物质的分解作用，此时胃肠黏膜吸收面积充分暴露，上皮细胞转运功能活跃，更有利于燕窝中水溶性蛋白及氨基酸的高效摄取。晚上睡前两小时左右服用燕窝，可以充分利用夜间生长激素分泌高峰阶段，促进表皮生长因子等活性成分与细胞受体结合，同时避免睡前饱腹状态对消化系统造成的负担，使燕窝中的表皮生长因子和氨基酸在睡眠期间持续参与皮肤细胞修复再生过程。燕窝的服用应当避开正餐前后一小时内的饮食高峰期，避免食物中植酸、鞣酸等成分与燕窝蛋白质结合形成不易吸收的复合物，同时需注意与含咖啡因饮料间隔两小时以上，防止咖啡因干扰唾液酸的生物利用度。对于术后恢复期人群，可在医生指导下采用少量多次的服用方式，每次三到五克干燕窝隔水炖煮后分两次服用，既保证营养供给又避免单次过量加重消化负担。脾胃虚弱者建议将燕窝与红枣、枸杞等温补食材同炖，既可中和燕窝的滋阴属性，又能通过协同作用增强益气养血功效。

燕窝作为传统滋补品需长期规律服用才能显现效果，建议连续服用至少三个月以上，期间保持饮食均衡并配合适量运动，避免与辛辣油腻食物同食，糖尿病患者应选择无糖炖煮方式，过敏体质者首次食用须观察皮肤及消化道反应，服用期间出现腹胀、皮疹等症状应立即停用并咨询专业医师。