肌张力不全型脑瘫饮食

肌张力不全型脑瘫患者饮食需注重营养均衡与易消化，可适量摄入高蛋白食物、富含维生素的蔬菜水果、全谷物、低脂乳制品及健康脂肪类食物。饮食调整需结合吞咽功能与个体营养状况，必要时在医生指导下使用营养补充剂。

一、高蛋白食物

鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白有助于维持肌肉功能，建议采用蒸煮等易消化方式烹饪。吞咽困难者可制成肉泥或蛋羹，每日总量控制在100-150克。合并骨质疏松时需增加乳清蛋白摄入。

二、维生素丰富蔬果

菠菜、胡萝卜等深色蔬菜提供维生素A和叶酸，香蕉、苹果等水果补充钾元素。需根据咀嚼能力切块或打浆，每日蔬菜300-500克搭配水果200-350克。维生素C可促进铁吸收，改善常见贫血症状。

三、全谷物主食

燕麦、糙米等全谷物富含B族维生素和膳食纤维，建议占主食总量三分之一。胃肠功能较弱者可用破壁机处理成米糊，每次摄入量不超过200克以避免腹胀。需配合足够水分预防便秘。

四、低脂乳制品

酸奶、低脂奶酪等提供钙和维生素D，每日300-500毫升可改善骨骼健康。乳糖不耐受患者可选择舒化奶，严重吞咽障碍时改用钙强化豆奶。注意避免与铁剂同服影响吸收。

五、健康脂肪来源

亚麻籽油、核桃等富含ω-3脂肪酸，每日坚果摄入约15-20克。橄榄油可用于凉拌，烹调油总量控制在25-30克。需警惕误吸风险，坚果建议研磨后加入辅食。

肌张力不全型脑瘫患者需定期评估营养状况，进食时保持上半身直立姿势，严重吞咽障碍者需进行吞咽功能训练。避免过硬、过黏及刺激性食物，少食多餐减轻胃肠负担。营养师指导下可补充复合维生素矿物质片或特殊医学用途配方食品，合并胃食管反流者需调整食物稠度。建议每3-6个月监测血清前白蛋白、维生素D等指标，及时调整饮食方案。