常吃腌菜可诱发鼻咽癌
62128次浏览
很多人却喜欢长期食用腌制的菜，已经形成了一种习惯。但是食用过多腌制的菜会对身体产生不利的影响，甚至诱发鼻咽癌。
腌菜中含有大量的致癌物质“亚硝酸胺”。因为腌菜在制作的过程中，会放入大量的盐并且还容易被细菌污染。要是加入的食盐量少于15%，腌菜中的硝酸盐会被微生物还原成亚硝酸盐，在腌制一小时后亚硝酸盐的含量增加，两周后会达到高峰，持续2～3周。亚硝酸盐在体内遇到胺类化合物时会生成亚硝胺，亚硝胺是一种强烈致癌物，会有很大的概率诱发鼻咽癌。不过咸菜腌制9天后，亚硝酸盐就开始下降，15天后食物中亚硝酸盐下降至安全的剂量范围内，可以供人们食用。
此外，还有腌制香肠、火腿以及腌制的其他动物食品，制作者为了使食品颜色好看，香味浓郁及防腐等的加工工艺需要，会认为加入一些亚硝酸盐作为食品添加剂，这样也增加了产生亚硝酸胺的可能性，所以也要控制这类食品的摄入。
相关推荐
鼻内镜能不能查出鼻咽癌
鼻内镜检查是可以查出是否有鼻咽癌的。因为做鼻内镜检查，除了做鼻腔检查之外，还可以检查到鼻腔后端鼻咽部，所以就可以检查出是否有鼻咽癌。鼻咽癌通常在鼻内镜下，可以发现鼻咽部有肿物形成，肿物表面有糜烂、出血，或者呈菜花状的表现，有些鼻咽癌表面还比较光滑，必要时可以在鼻内镜下取活检，也就是在肿物上有一点组织送病理检查，来诊断是否有鼻炎癌。当然鼻炎癌有鼻出血、鼻塞、头痛，以及颈部淋巴结肿大等相关症状，如果有肿物又有合并这些典型症状，一般临床都可以做出诊断，但是诊断的金标准还是需要肿物取活检做病理检查，如果活检做病理检查明确是鼻咽癌，通常就要考虑进行放疗等下一步的治疗，所以鼻内镜检查是可以查出鼻咽癌，当然如果不确定，还可以考虑进一步做鼻咽部的磁共振，以及PET-CT，来进一步明确诊断。
02:08
鼻癌潜伏期会消瘦吗
鼻癌在早期或者潜伏期，是有可能导致有一定程度消瘦的。随着肿瘤的存在时间长继续发展，消瘦可能会越来越明显。有可能还会伴有其他恶性肿瘤的表现，比如持续越来越重的鼻出血、鼻塞以及头痛、牙痛、眼眶痛以及颈部淋巴结肿大等情况。如果有这些情况就要尽早的做鼻内镜检查以及鼻窦CT检查，发现肿瘤要取活检来明确诊断。诊断是鼻癌后要考虑进一步治疗，手术一般要求完整的切除肿瘤，并且保留一定的安全边界。在手术后通常需要加放疗以更好的控制肿瘤，达到更好的治愈肿瘤和预防复发。
02:13
鼻癌鼻子里面会疼吗
鼻癌的常见症状包括鼻子里面的疼痛，因为肿瘤刺激鼻腔黏膜的神经会导致一定程度的鼻子痛。鼻癌的常见症状还包括鼻塞越来越严重，从一开始的轻微鼻塞，逐渐发展为双侧的持续性鼻塞。另外还可以有鼻出血，鼻出血会越来越重。通常一开始是偶然的鼻出血，到后来鼻出血越来越频繁，出血量越来越多，后期表现为不易止血的鼻出血以及有致命性的大出血。因此发现肿瘤的，明确诊断之后鼻癌通常需要考虑手术切除，术后定期复查也是很重要，在术后3-6个月期间做一次PET-CT检查，以明确肿瘤有无复发。
02:20
鼻子有压迫感是鼻咽癌吗
鼻子有压迫感，大多数不是鼻咽癌。鼻子有压迫感，更多考虑鼻窦的病变。比如说有鼻窦炎，会导致病人眼眶周围包括脑子的闷、胀等这些感觉，可能少数病人感觉是压迫感。也有一些人因为鼻中隔偏曲，合并慢性鼻炎，偏曲的中隔刺激了鼻甲黏膜，可能会导致反射性的头痛，如果比较轻微的，可能也是有个压迫感。鼻咽癌常见的症状，早期没有明显的症状，很多人是因为反复的中耳炎，才发现的。有的人是因为颈部的包块，颈部已经有淋巴结转移了才发现。当然，也有病人是回涕带血、头痛等这些。
02:30
鼻咽癌会传染吗
鼻咽癌不会传染，鼻咽癌是恶性肿瘤，绝大多数恶性肿瘤可能会遗传但不会传染。传染更多的考虑是病毒、细菌引起的，如肝炎、艾滋病等病毒感染或如猩红热、流感等细菌感染。通过飞沫、血液、血液制品或母体怀孕通过胎盘垂直传播。鼻咽癌的发病机理跟抽烟、喝酒、遗传有关，但也有人认为鼻咽癌发病机理是EB病毒感染。EB病毒感染跟鼻咽癌有非常明确的相关性，很多鼻咽癌患者查EB病毒，抗体都是阳性的，不是得鼻咽癌就一定有EB病毒，可以传给他人，导致他人因为得了EB病毒感染引起鼻咽癌。
02:10
女性鼻咽癌症状能治愈吗
鼻咽癌在女性发病率比较低，在早期是可以治愈的。鼻咽癌的早期症状，主要是颈部淋巴结的肿大，或者是鼻腔的反复出血、鼻堵、鼻塞，有的时候还会出现分泌性中耳炎的症状，因此，当出现上述症状的时候，应当及时的治疗，及早发现鼻咽部的病变。这样及早进行治疗，防止癌症的转移和扩散，鼻咽癌的治疗主要是以放射治疗为主，目前的治疗包括了化疗，以及放射治疗和免疫治疗，5年存活率是比较高的，高于50%以上，因此早期发现早期治疗，是能够治愈的。
鼻咽癌病人的护理方法
生活中任何人都是会患上鼻咽癌疾病的，患上鼻咽癌疾病会造成严重的影响和困扰，很多的原因都会导致鼻咽癌的发生。那么，生活中应如何去做好鼻咽癌的护理呢?接下来，我们就从下面的文章中来了解下吧。
鼻咽癌的鼻塞症状表现
许多人都有鼻塞的症状，如果鼻塞是两侧同时发生，或是两侧交换发生，绝大多数不是令人担心的事，但如果同侧持续性鼻塞，可能就大有问题，应立即到鼻科门诊做彻底检查，因为单侧持续性的鼻塞常是鼻癌的前兆这些状况自己无法判断，.的办法就是到鼻科门诊用科学仪器检查才
鼻咽炎和鼻咽癌的区别
鼻咽炎和鼻咽癌有较大的区别。首先，二者的疾病类型不同，鼻咽炎是一种炎性反应，而鼻咽癌是恶性肿瘤。导致疾病的原因也不同，鼻咽炎往往是因为粉尘或者有害气体的刺激。而鼻咽癌和遗传因素、个人饮食习惯、感染EB病毒等有关。临床上，鼻咽炎患者会感觉鼻咽黏膜干燥，鼻涕倒流，有些会出现耳鸣、耳闷的症状。鼻咽癌患者通常是感觉鼻塞、鼻痛，有些患者会出现鼻部出血的情况。鼻咽癌患者往往有比较明显的耳闷、耳鸣症状。在治疗上，鼻咽炎治疗相对容易，而鼻咽癌治疗存在一定的困难。鼻咽炎对身体影响相对较小，鼻咽癌在转移后，还会影响其他身体部位健康。治疗方法上，对鼻咽炎患者选择抗生素、静脉注射、雾化等方法治疗。鼻咽癌患者需要接受放射治疗或者手术治疗。
鼻咽癌放疗手术之后张口困难该怎么处理
一部分鼻咽癌患者化疗后出现张口困难，可以进行手术的方式，切除一部分颞下颌关节，同时对这部分的肌肉进行松解从而达到缓解的目的。如果病人病变的比较深，可以通过手术的方式在耳屏周围做一个切口，对周围关节进行游离，达到缓解的目的。
鼻咽癌如何检查才能确诊
鼻咽癌的确诊，一定要到正规的耳鼻咽喉头颈外科去做鼻内镜的检查，然后做一些CT和核磁的常规检查。当然，最能够确诊的方法就是在鼻咽部的肿物做一个病理的活检，这也是确诊的一个金标准。确诊之后，再由医生选择适合自己的治疗方案。
鼻咽癌早期有哪些症状
鼻咽癌多高发于我国的南方，如广西、广东及福建。当肿块堵塞或压迫咽鼓管咽口，可引起耳堵，或伴有鼓室积液；当肿瘤表面破溃，会出现鼻塞、鼻出血。由于鼻咽位置隐蔽，且早期症状较为复杂，容易与分泌性中耳炎混淆，必须要提高警惕，及早治疗。
.jpg)
