白术和黄芪泡水的七大功效是什么

白术和黄芪泡水主要有健脾益气、增强免疫、利水消肿、抗氧化、调节血糖、保护肝脏、改善胃肠功能等功效。两者配伍使用可协同增强补气健脾作用，适合气虚乏力、食欲不振等人群。

1、健脾益气

白术含苍术酮等成分能促进胃肠蠕动，黄芪多糖可改善小肠吸收功能。两者合用对脾胃虚弱引起的腹胀腹泻有缓解作用，传统方剂如四君子汤即采用此配伍。

2、增强免疫

黄芪中的黄芪甲苷能激活巨噬细胞，白术内酯可提升淋巴细胞活性。长期饮用有助于降低呼吸道感染概率，但急性感染期需配合药物治疗。

3、利水消肿

白术利尿作用显著，黄芪通过改善微循环促进水分代谢。对轻度的下肢水肿或晨起眼睑浮肿有一定改善效果，严重水肿需排查肾脏疾病。

4、抗氧化

黄芪异黄酮与白术挥发油共同清除自由基，延缓细胞氧化损伤。适合长期熬夜或接触电离辐射人群作为日常保健饮用。

5、调节血糖

黄芪多糖可提高胰岛素敏感性，白术醇提取物抑制糖异生。作为辅助手段对2型糖尿病患者的空腹血糖控制有帮助，但不能替代降糖药。

6、保护肝脏

白术中的白术内酯能降低转氨酶，黄芪皂苷促进肝细胞修复。对酒精性肝损伤或轻度脂肪肝有保护作用，重度肝病需规范治疗。

7、改善胃肠功能

白术挥发油调节肠道菌群，黄芪增强胃肠黏膜屏障。对功能性消化不良症状如嗳气、早饱感有缓解作用，但需排除器质性疾病。

建议每日取白术5-10克、黄芪10-15克用沸水冲泡代茶饮，连续饮用不超过2个月需停用1周。阴虚火旺者可能出现口干咽痛等不适，孕妇及自身免疫性疾病患者慎用。饮用期间出现皮疹、腹泻等不良反应应立即停用，慢性病患者需在中医师指导下配伍使用。