荨麻疹忌吃什么东西

荨麻疹患者需忌食海鲜、辛辣刺激食物、酒精、坚果类及含人工添加剂的食品。荨麻疹是一种过敏性皮肤病，饮食不当可能诱发或加重症状。

一、海鲜

海鲜如虾、蟹、贝类等含有高致敏性蛋白，易引发组胺释放导致皮肤瘙痒、风团。急性发作期应严格避免，缓解期可尝试少量观察反应。若既往有明确海鲜过敏史，需长期禁食。

二、辛辣刺激食物

辣椒、花椒、芥末等刺激性食物会扩张血管，加重皮肤红肿热痛。部分患者可能对香料中的化学成分过敏。烹饪时建议选用葱姜蒜等温和调味品替代。

三、酒精

酒精会促进血液循环并抑制肝脏解毒功能，增加组胺堆积风险。啤酒、葡萄酒含酵母成分更易致敏。服药期间饮酒还可能降低抗组胺药效，延长病程。

四、坚果类

花生、核桃等坚果是常见致敏原，其蛋白质结构稳定不易被消化分解。部分加工食品含隐蔽坚果成分，需仔细查看标签。儿童荨麻疹患者尤需家长注意排查。

五、人工添加剂

防腐剂、色素、香精等食品添加剂可能诱发迟发型过敏。常见于饮料、蜜饯、膨化食品中。建议选择新鲜天然食材，避免预包装加工食品。

荨麻疹患者应保持饮食清淡，多摄入维生素C丰富的蔬菜水果如西蓝花、猕猴桃，有助于降低血管通透性。记录饮食日记有助于识别个体过敏原。急性发作期可配合冷敷缓解瘙痒，若出现喉头水肿、呼吸困难等严重症状须立即就医。日常注意规律作息，避免过度疲劳和情绪波动。