桂竹是寒性还是热性的

桂竹属于寒性食物，适合体质偏热的人群适量食用，体质虚寒者需谨慎。

桂竹是禾本科植物竹子的嫩茎，中医理论中其性味甘寒，具有清热除烦、生津利尿的功效。从营养成分看，桂竹含有丰富膳食纤维和钾元素，热量较低，适合夏季消暑或内热体质者食用。现代研究显示，其寒凉特性可能源于所含的竹茹多糖等活性成分，这类物质对缓解燥热症状有一定帮助。食用时建议搭配姜、蒜等温性调料平衡寒性，或与鸡肉、羊肉等温补食材同炖。

体质虚寒者长期大量食用可能引发胃肠不适，表现为腹痛腹泻等症状。存在脾胃虚弱、慢性腹泻或经期女性应控制摄入量，必要时可焯水处理降低寒性。若食用后出现明显畏寒、四肢发凉等反应，建议停用并咨询中医师调整饮食方案。日常保存时需注意冷藏保鲜，避免寒性变质加重。