糖尿病吃什么油

一般情况下，糖尿病患者可以吃花生油、菜籽油、橄榄油等植物油。

1.花生油：其主要成分为不饱和脂肪酸、花生酸、软脂酸等，其中不饱和脂肪酸含量较高，容易消化，不会引起血糖快速升高的情况，对于糖尿病患者而言，通常是一种较好的选择。

2.菜籽油：是将油菜籽加工而来的，主要成分是菜籽甾醇、生育酚等，是日常生活中的主要食用油，人体对于菜籽油吸收较好，并且可以防止血管老化、僵硬，对于糖尿病患者也是一种不错的食用油。

3.橄榄油：是用橄榄果实冷榨而成的，其包含了油酸、维生素A、维生素D等营养成分，可以提高人体消化能力，加快新陈代谢，对于糖尿病患者来说，可以在一定程度上降低血糖。

除以上相对常见植物油外，还可以选择其他油类，如玉米油。如果糖尿病患者血糖处于临界值，食用以上油类出现身体不适，建议及时就医，患者遵医嘱使用德谷胰岛素注射液、奥利司他胶囊等药物进行治疗。