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二型糖尿病能吃南瓜子吗

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二型糖尿病患者一般可以适量食用南瓜子,但需注意控制摄入量。

南瓜子含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及镁、锌等矿物质,有助于改善血脂代谢和胰岛素敏感性。其膳食纤维含量较高,可延缓餐后血糖上升速度。南瓜子中的抗氧化成分如维生素E和酚类物质对减轻糖尿病慢性炎症有一定帮助。但每100克南瓜子热量超过500千卡,过量食用可能导致总热量超标,影响血糖控制。建议每日摄入量控制在10-15克,优先选择原味烘烤产品,避免盐焗或糖渍品种。食用时需计入全天碳水化合物总量,最好作为加餐分次食用,避免与正餐同时大量进食。

二型糖尿病患者应将南瓜子纳入整体饮食计划,定期监测血糖变化。若出现血糖波动或体重增加,应及时调整摄入量。日常需保持均衡饮食,配合规律运动和药物治疗,定期复查糖化血红蛋白等指标。

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