吃白藿香有什么好处
适量食用白藿香，通常指广藿香，有助于化湿和中、止呕、解暑，并可能带来抑菌、调节胃肠功能等益处。
一、 化湿和中
白藿香性味辛温，归脾胃经，其芳香之气能够醒脾化湿，对于湿阻中焦所致的脘腹胀满、食欲不振、舌苔厚腻等症状有改善作用。这主要得益于其含有的挥发油成分，能够促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，帮助缓解因湿邪困脾引起的消化不良。
二、 止呕
白藿香是中医治疗呕吐的常用药，尤其擅长治疗湿浊中阻引起的呕吐。无论是寒湿还是暑湿导致的恶心、呕吐，食用白藿香或其制品均有助于降逆止呕。其止呕功效与挥发油对胃肠平滑肌的双向调节作用有关，能够缓解胃肠痉挛，减轻恶心感。
三、 解暑
在夏季感受暑湿之邪，出现发热、头痛、胸闷、腹胀、呕吐泄泻等症状时，白藿香是传统的解暑良药。它常与佩兰、陈皮等配伍使用，其辛散发表之力能祛除在表之暑邪，芳香化湿之性可解除在里之湿滞，从而起到解表化湿、和中解暑的效果。
四、 辅助抑菌
现代药理研究表明，白藿香提取物对多种细菌和真菌有一定程度的抑制作用。其所含的广藿香醇等成分可能干扰微生物的细胞膜功能或代谢过程。虽然日常食用达不到治疗剂量，但作为饮食调理的一部分，可能对维护口腔及消化道微环境健康有辅助意义。
五、 调节胃肠功能
除了化湿，白藿香对胃肠功能有较为广泛的调节作用。它不仅能缓解因湿邪或寒邪导致的胃肠痉挛、疼痛，对于功能性胃肠不适，如饭后饱胀、嗳气等也有一定的舒缓效果。这与其挥发油具有的抗炎、解痉以及促进胃肠动力等多重药理活性相关。
白藿香可作为药食同源的食材适量使用，例如在夏季用少量广藿香嫩叶泡茶，或作为香料在烹饪鱼肉时加入以去腥增香、助消化。但需注意，其性质偏温，对于阴虚火旺、体内有实热或胃热作呕的人群应慎用。孕妇及过敏体质者食用前应咨询医生或专业人士。日常食用应以调味或泡饮为主，不可过量，更不可替代药物治疗。若存在明确的胃肠疾病或其他健康问题，应及时就医，在医生指导下进行规范治疗和饮食调理。
