孕期可以吃西红柿吗

孕期一般是可以吃西红柿的，能够补充维生素C和番茄红素等营养素。

西红柿含有丰富的维生素C，有助于增强孕妇免疫力，促进铁元素吸收。其含有的番茄红素具有抗氧化作用，可能降低妊娠期高血压风险。西红柿中的膳食纤维可缓解孕期便秘，低糖特性也适合妊娠期血糖控制。但需注意避免空腹食用过多生西红柿，以免刺激胃肠。部分对茄科植物过敏的孕妇应谨慎食用。

建议孕妇选择新鲜成熟的西红柿，烹饪时避免高温久煮以保留营养素。可搭配鸡蛋等优质蛋白食物提高营养吸收率，每日食用量控制在200-300克为宜。若食用后出现皮疹、腹泻等不适症状应及时停用并咨询医生。孕期饮食需注意多样化，西红柿可作为蔬菜水果的补充来源之一。