柠果有哪些功效和作用

柠果一般是指柠檬，具有促进消化、补充维生素C、辅助抗氧化、促进铁吸收、清新口气等功效和作用。

1、促进消化

柠檬中含有丰富的有机酸，能够刺激胃酸分泌，有助于加快胃肠蠕动，帮助食物消化吸收。对于消化不良、食欲不振的人群，适量食用柠檬可以起到一定的改善作用。但胃酸过多或患有胃溃疡的人群应避免空腹食用。

2、补充维生素C

柠檬是维生素C的良好来源，每100克柠檬约含有22毫克维生素C。维生素C有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成，维护皮肤健康。长期缺乏维生素C可能导致坏血病，适量食用柠檬可以帮助预防维生素C缺乏症。

3、辅助抗氧化

柠檬中含有的维生素C和类黄酮等成分具有抗氧化作用，能够帮助清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。这些抗氧化成分可能有助于降低某些慢性疾病的发病风险，但柠檬的抗氧化效果有限，不能替代药物治疗。

4、促进铁吸收

柠檬中的维生素C可以促进非血红素铁的吸收，对于预防缺铁性贫血有一定帮助。建议在食用富含铁的食物如菠菜、红肉时，搭配柠檬汁或柠檬水，可以提高铁的吸收率。这对于素食者和缺铁性贫血患者尤为重要。

5、清新口气

柠檬具有清新口气的作用，其含有的柠檬酸可以中和口腔中的异味物质。饮用柠檬水或含服柠檬片可以暂时改善口臭问题。但要注意柠檬酸可能腐蚀牙釉质，使用后建议用清水漱口，避免长期直接接触牙齿。

柠檬虽然营养丰富，但酸性较强，不宜过量食用。胃酸过多、胃溃疡患者应谨慎食用。食用柠檬后建议及时漱口，避免酸性物质损害牙釉质。柠檬不能替代药物治疗疾病，如有相关健康问题应及时就医。日常可将柠檬切片泡水饮用，或作为调味品加入菜肴中，既增加风味又获取营养。