小儿支气管肺炎该如何注意饮食

小儿支气管肺炎需注意清淡易消化饮食，可适量食用米粥、蒸蛋、西蓝花、苹果泥、百合银耳羹等食物，避免辛辣刺激、油腻及生冷食物。若患儿出现明显食欲减退或营养不良，建议在医生指导下使用肠内营养粉剂或维生素补充剂。

一、米粥

米粥富含碳水化合物且易于消化吸收，能提供基础能量支持患儿恢复。建议选择大米、小米等谷物熬煮至软烂，可添加少量胡萝卜丁增加维生素A摄入。避免加入过多糖分或盐分，以免加重胃肠负担。

二、蒸蛋

鸡蛋含有优质蛋白和卵磷脂，有助于呼吸道黏膜修复。采用水蒸方式保留营养，避免油炸或煎炒。每日不超过1个鸡蛋，过敏体质患儿需谨慎食用。可搭配少许葱花提味，但不宜添加辣椒等刺激性调料。

三、西蓝花

西蓝花富含维生素C和膳食纤维，能增强免疫力并促进排便。建议焯水后切碎拌入主食，或制作成浓汤。避免生食或过度烹饪导致营养流失。若患儿咀嚼困难，可用料理机打成菜泥喂食。

四、苹果泥

苹果中的果胶和多种维生素有助于缓解咳嗽症状。选择成熟苹果去皮蒸熟后压成泥状，温度适宜时喂食。避免冷藏后直接食用，每日摄入量控制在半个苹果以内。腹泻患儿应减少食用。

五、百合银耳羹

百合与银耳具有润肺止咳功效，适合干咳明显的患儿。需提前浸泡并炖煮至胶质析出，可加入少量冰糖调味。体质虚寒或腹泻患儿慎用。建议隔日食用一次，每次不超过100毫升。

除饮食调整外，家长需保持患儿每日充足水分摄入，优先选择温水或淡蜂蜜水。进食后保持半卧位30分钟以防呛咳，定期监测体温和呼吸频率。若出现拒食、持续发热或呼吸急促等症状，应立即就医。恢复期可逐步增加鱼肉、豆腐等蛋白来源，但仍需避免零食、冷饮等不利于呼吸道健康的食物。注意餐具消毒与手部清洁，减少交叉感染风险。