孕早期能吃蛏子吗

孕早期一般可以适量吃蛏子，但需确保充分煮熟并控制食用量。蛏子富含蛋白质、铁、锌等营养素，有助于孕妇营养补充。

蛏子作为海产品，含有优质蛋白和多种矿物质，对胎儿发育有积极作用。其铁元素可预防孕期贫血，锌元素有助于增强免疫力。烹饪时需彻底加热至壳张开且肉质变白，避免生食或半生状态。建议选择新鲜活蛏，外壳完整无破损，浸泡吐沙后再处理。每周食用量控制在200-300克，与其他海鲜交替摄入。

部分孕妇可能对海鲜过敏，首次食用应少量尝试。若既往有甲亢或碘敏感史，需咨询医生意见。沿海地区可能存在的重金属污染风险，长期大量食用需谨慎。购买时避开污染水域产品，优先选择正规渠道的检验合格品。出现腹痛、皮疹等不适需立即停食并就医。

孕期饮食需注重多样化和安全性，除蛏子外还可搭配鱼类、禽肉等优质蛋白来源。每日保证蔬菜水果摄入，补充叶酸和维生素。避免生冷、腌制及高汞海鲜，注意食物交叉污染防范。定期产检时与医生沟通饮食结构，根据个体情况调整膳食方案。保持烹饪器具清洁，生熟分开处理，确保饮食卫生。