橙子皮的药用价值

橙子皮具有止咳化痰、健脾开胃、理气消食等药用价值，主要可用于缓解咳嗽痰多、食欲不振、消化不良等症状。橙子皮含有挥发油、黄酮类化合物、维生素C等活性成分，其药用形式包括鲜皮、干皮陈皮及提取物。

1、止咳化痰

橙子皮中的挥发油成分能稀释呼吸道黏液，缓解咳嗽痰多症状。对于风寒咳嗽或慢性支气管炎引起的咳痰，可将干橙皮煎水饮用。需注意阴虚燥咳者慎用，避免加重咽干症状。相关中成药如橘红化痰口服液、橙皮止咳糖浆均含橙皮提取物。

2、健脾开胃

橙皮挥发油能刺激消化液分泌，改善食欲不振。对于脾胃虚弱导致的脘腹胀满，可用鲜橙皮切丝泡水代茶饮。陈皮与山楂配伍可增强消食效果，常见于健胃消食片等中成药。胃肠溃疡患者应避免空腹使用。

3、理气消食

橙皮中的柠檬烯等成分能促进胃肠蠕动，缓解食积气滞。针对暴饮暴食后的胃脘胀痛，可取干橙皮与神曲同煎服用。药典记载的经典方剂如保和丸即含陈皮成分。孕妇及胃酸过多者需控制用量。

4、抑菌抗炎

橙皮中的黄酮类物质对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用。民间常用鲜橙皮捣碎外敷处理轻微皮肤感染，其提取物也用于复方酮康唑软膏等外用抗真菌药物。皮肤敏感者需先做局部测试。

5、抗氧化

橙皮富含的多甲氧基黄酮具有清除自由基作用，其抗氧化活性高于果肉。日常可将晒干的橙皮粉末加入食物，或选择含橙皮苷的保健品如血塞通软胶囊。长期过量摄入可能影响肝脏代谢酶活性。

使用橙子皮时建议选择无农药残留的有机橙皮，鲜皮每日用量不超过30克，干皮不超过10克。气虚体弱人群应配伍党参等补气药材。若出现腹痛、皮疹等不良反应需停用。药用橙皮与普通食用橙皮加工方式不同，具体应用需咨询中医师。日常保存应置于阴凉干燥处，防止霉变降低药效。