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蜀桑的常见用法有哪些

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蜀桑的常见用法主要有药用、食用、染料提取、园林绿化及纺织原料五种。

1、药用

蜀桑叶、根皮及果实均可入药。桑叶具有疏散风热、清肺润燥功效,常用于治疗风热感冒;桑白皮可泻肺平喘,用于肺热咳喘;桑椹能补血滋阴,改善肝肾不足。需在中医师指导下使用桑叶煎剂、桑白皮颗粒等剂型。

2、食用

成熟桑椹可直接鲜食或制成果酱、果汁,富含花青素和维生素C;嫩桑叶可焯水凉拌或做汤,含较高膳食纤维。食用需注意清洗彻底,过敏体质者慎食。

3、染料提取

桑树皮含天然褐色素,经煮沸萃取后可染制棉麻织物;桑椹汁液能作为食品着色剂。传统工艺中需配合明矾等媒染剂固色。

4、园林绿化

蜀桑树形优美、耐修剪,常作为行道树或庭院观赏树种,其宽大叶片可吸附粉尘。宜种植于排水良好的向阳处,定期防治桑天牛等虫害。

5、纺织原料

桑树皮纤维可造纸或编织绳索;桑叶是家蚕的主要饲料,蚕丝为高档纺织原料。规模化种桑养蚕需控制温湿度并接种疫苗预防蚕病。

使用蜀桑时需根据具体用途选择合适部位。药用需遵医嘱,避免过量服用桑椹引起腹泻;食用新鲜桑叶前应充分浸泡去除草酸;园林种植需定期修枝防虫;工业应用建议通过正规渠道采购处理过的原料。保存桑叶应阴干防霉变,桑椹宜冷藏或加工为干制品。

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