烟民多吃盐更易患类风湿

美国《医药日报》9月13日报道，《风湿病学》杂志刊登瑞典一项新研究发现，吸烟者吃盐过多会导致类风湿性关节炎风险增加一倍以上。

研究中，瑞典于默奥大学科学家对386名吸烟者进行了为期约8年的跟踪调查，分析了参试者的多项健康数据，其中包括身体活动水平、吸烟情况及血检结果等。研究人员之后将这些数据与近1900人的"对照组"进行了对比分析。结果发现，食盐摄入量单个因素与类风湿性关节炎发病率指间没有明显的关联性。然而，在吸烟人群中，过量摄入食盐者罹患类风湿性关节炎的几率会翻倍。

研究负责人，风湿病学专家比约恩·特伦博士分析指出，吸烟会导致罹患类风湿性关节炎风险增加54%，这与吸烟和钠摄入过量会导致体内炎症危险增大。研究有助于科学家更好地了解吸烟者罹患类风湿性关节炎危险增大的具体机制。特伦博士表示，多吃果蔬可降低罹患类风湿性关节炎的风险，而过多摄入蛋白质、红肉和鱼等食物则会增加该病风险。其中关键原因之一可能就是最后一种饮食模式会导致钠盐摄入量增加。