长豆角嘌呤高吗，痛风可以吃吗

长豆角的嘌呤含量不是很高，是中嘌呤食物。若痛风患者的尿酸控制在正常值，一般可以少量吃长豆角，若痛风发作或者尿酸较高，通常不建议吃。

1、尿酸控制在正常值：长豆角属于中嘌呤含量食物，若痛风患者的尿酸水平控制情况较好，达到相对正常值，病情比较平稳，此时通常可以少量进食长豆角，为身体补充矿物质、维生素B族、维生素C等营养物质，起到一定的健脾利湿作用。

2、痛风发作或者尿酸较高：若痛风患者的尿酸仍处于较高的水平，进食长豆角有可能使得尿酸进一步增高，进而加重病情，不利于关节肿痛、发热等症状的恢复。

建议痛风患者合理安排饮食，低嘌呤进食，多食用嘌呤含量低的水果与蔬菜，如苹果、白菜、番茄、黄瓜等，并积极配合医生进行降尿酸治疗。