枸杞保质期一般是多长时间

枸杞在不同的环境下存放，保质期有所不同。将枸杞存放在阴凉干燥的环境中，保质期一般有12-18个月；将枸杞存放于潮湿的环境中，保质期一般只有2-3个月。

枸杞性平，归肝、肾、肺经，具有滋肝补肾、益精明目的功效，食用后一般可以改善气血不足的症状，增强免疫功能，以及抗衰老、降血脂、降血压等。如果把枸杞放在干净、阴凉、干燥的环境中，枸杞一般不容易发生变质，保质期通常有12-18个月，但若是将枸杞置于潮湿、炎热的环境中，枸杞有可能发生变质，出现颜色暗淡、发青发黑、有霉点等现象，闻起来有异味，尝起来发苦、发涩，此时保质期会大幅缩短，可能只有2-3个月。此外，枸杞不宜与硫酸阿托品片同时服用，可能会抑制枸杞中拟胆碱的作用。

在食用之前，应观察食物的状态，避免因食物变质发生不良反应，危害身体健康。如果食用后身体出现不适，应立即前往医院。