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基围虾放冰箱冷藏变黑还能吃吗

发布时间:2022-01-245697次浏览

基围虾放冰箱冷藏变黑则不宜继续食用,基围虾变黑说明可能已经滋生细菌、发生变质,继续食用很可能出现腹泻

基围虾若只是虾头变黑,并为出现酸臭异味、大部分为青灰色或红色,虾肉触感有弹性,通常可以继续食用,但冷藏后的虾口感和营养都会较差。

基围虾的正常颜色为土黄到棕褐色,煮熟后多为红色,通常基围虾冷藏后变黑且伴随酸臭味,触感较为粘手,则说明已经出现变质,不能继续食用,否则可能引起胃肠道不适,出现恶心、呕吐、腹泻等情况。

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