婴儿腹泻食疗方法

婴儿腹泻可通过调整饮食结构缓解症状，主要有米汤、焦米糊、蒸苹果泥、胡萝卜汁、无乳糖配方奶粉等食疗方法。

1、米汤

米汤含有易消化的碳水化合物，能补充腹泻导致的水分和电解质丢失。将大米洗净后加水熬煮至浓稠，滤去米粒取上层清液喂养。米汤渗透压较低，可减少肠道刺激，适合腹泻初期胃肠功能较弱时食用。家长需注意米汤应现煮现用，避免久置变质。

2、焦米糊

将大米炒至微黄后研磨成粉，加水调制成糊状。焦米糊中的糊化淀粉能吸附肠道多余水分，缓解腹泻症状。其碳化成分还可帮助收敛肠黏膜。建议家长控制喂养量，每次20-30毫升，每日4-5次，避免增加胃肠负担。

3、蒸苹果泥

苹果经蒸煮后果胶含量增加，能在肠道形成保护膜，减缓肠蠕动。去皮去核的苹果蒸熟捣碎，每日喂食50-100克。苹果中的鞣酸还具有抑菌作用，但家长需确保苹果完全软化，避免残留果渣刺激肠道。

4、胡萝卜汁

胡萝卜富含β-胡萝卜素和钾离子，煮沸后捣碎取汁饮用。胡萝卜汁能补充腹泻丢失的电解质，其黏多糖成分可修复受损肠黏膜。建议家长将胡萝卜彻底煮烂过滤，每日分次喂食30-50毫升，避免过量引起腹胀。

5、无乳糖配方奶粉

继发性乳糖不耐受是婴儿腹泻常见并发症，需暂时改用无乳糖配方奶粉。这类奶粉用麦芽糊精替代乳糖，减轻肠道消化负担。家长转换奶粉时应循序渐进，观察排便情况，待腹泻缓解2-3天后再逐步恢复原饮食。

婴儿腹泻期间家长需密切观察精神状态和尿量，若出现发热、血便或持续6小时无尿应立即就医。食疗期间保持少量多次喂养，每次喂养后清洁口腔。恢复期可逐渐添加香蕉泥、土豆泥等低渣食物，避免高糖高脂饮食。注意奶瓶餐具每日煮沸消毒，护理前后规范洗手以防交叉感染。