经常喝羊奶有什么好处和坏处

经常喝羊奶有助于补充优质蛋白和钙质，但可能引发乳糖不耐受或过敏反应。羊奶的营养价值主要有乳清蛋白含量高、维生素B族丰富、矿物质易吸收等特点，潜在风险包括胃肠不适、过敏体质慎用等。

一、好处

羊奶含有丰富的乳清蛋白和酪蛋白，其蛋白质结构更接近母乳，消化吸收率较高。羊奶中的钙磷比例适宜，有助于骨骼健康，每100毫升羊奶约含134毫克钙。羊奶还含有较多的维生素B2和B12，对维持神经系统功能和红细胞生成有帮助。部分研究显示羊奶的中链脂肪酸可能对心血管健康有益。

二、坏处

羊奶乳糖含量与牛奶相近，乳糖酶缺乏者饮用后可能出现腹胀、腹泻等乳糖不耐受症状。羊奶蛋白质中αs1-酪蛋白含量较低，但仍有致敏可能，过敏体质者需谨慎。未经巴氏杀菌的鲜羊奶存在布鲁氏菌污染风险，需煮沸后饮用。长期大量饮用可能因脂肪含量较高影响血脂代谢。

建议每日饮用羊奶不超过500毫升，优先选择灭菌包装产品。初次饮用者应从少量开始观察耐受性，出现皮疹、呼吸困难等过敏症状应立即停用。搭配谷物食用可延缓乳糖吸收，饮用后漱口可减少酪蛋白对牙齿的附着。特殊人群如婴幼儿、孕妇使用前应咨询医师，不建议完全替代母乳或配方奶粉。