圣女果嘌呤含量高吗

圣女果的嘌呤含量较低，适合痛风或高尿酸血症患者适量食用。

圣女果属于低嘌呤食物，每100克可食用部分的嘌呤含量通常不超过20毫克。新鲜蔬菜水果中普遍嘌呤含量较低，圣女果作为茄科植物果实，其嘌呤水平与普通番茄相近。植物性嘌呤对血尿酸影响较小，且圣女果富含维生素C和钾元素，有助于促进尿酸排泄。日常饮食中控制高嘌呤食物摄入时，无需刻意限制圣女果的食用量。

对于需要控制嘌呤摄入的人群，建议保持均衡饮食结构，每日蔬菜水果摄入量应达到300-500克。除关注单一食物嘌呤含量外，更需注意整体膳食中动物内脏、海鲜等高嘌呤食物的比例控制。烹饪方式宜选择清蒸、凉拌等低油盐方法，避免油炸或大量添加调味品。保持每日2000毫升以上饮水量，规律进行快走、游泳等有氧运动，有助于维持尿酸代谢平衡。若出现关节肿痛等疑似痛风症状，应及时就医检查血尿酸水平。