枸杞有保质期吗

枸杞一般有保质期，不同状态、包装、加工方式下的枸杞保质期不同，对于常见的干枸杞而言，保质期一般是18个月。如果食用过期的枸杞后出现了腹痛、呕吐等不适，应尽快就医。

枸杞是一种常见的中药材，一般食用的是它的果实部分，即为枸杞子。因为枸杞子果皮较薄，易受磕碰，通常售卖、使用的都是干制枸杞。这样的枸杞水分较少，不容易变质，但也有一定的保质期。保存条件适宜的情况下，通常可以保存18个月。如果保存条件不当，如环境潮湿、温度较高，会让枸杞表皮吸收水分，更适合细菌生存，从而导致枸杞变质。

平时吃食物前要注意观察食物的外观、气味等，如果存在异常，可能提示变质，应停止继续食用。